須賀川拓経歴
須賀川拓(須賀川拓)的經歷包括:
- 巴西的鐵板燒和火鍋料理:學習了食物搭配及擺盤藝術、廚師管理及預算。
- 回到日本開設店面的料理工作:掌握了不同類型料理店的經營方式和生意秘訣。
- 35歲時參與管理失敗而離家出走:成為了專業的法拉利修理工,並在4年期間賺取了3億日元。
在37歲時,須賀川拓進入餐飲業,在四國島開設了一家烤肉店,後來又改為須賀川洋食店,目前是兩家店的店長。此外,他還與弟弟一起管理一家酒店。他對於經營有著自己獨特的想法,希望能將酒店的自助餐廳經營好,並表示「想要做出讓客人回訪的料理」。
以上是須賀川拓的一些經歷,僅供參考。