高雄賀加燒肉飯

高雄賀加燒肉飯的做法如下：

原料：豬肉、大米、洋蔥、捲心菜、青椒、紅椒、薑末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒醬、鹽、米飯

步驟：

1. 準備材料，將米洗淨放入電飯煲中，按平時煮飯一樣加入適量的水。
2. 洋蔥和捲心菜切絲，青紅椒切圈，豬肉切小塊，加薑末，蒜末，生抽，料酒還有白糖醃製半小時。
3. 鍋中放油燒熱，放入蔬菜炒至斷生，加少許鹽炒熟出鍋備用。
4. 醃製好的肉倒入鍋中，小火煎至變色，加入一勺黑胡椒醬和少許老抽翻炒均勻。
5. 把炒好的肉和蔬菜鋪在米飯上即可。

以上信息僅供參考，可以根據個人口味和飲食習慣進行調整。