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元賀炒飯

元賀炒飯是一道美味的中式主食,其製作方法如下:

材料: 米飯3碗 雞肉丁適量 蛋3個 蒜末適量 豌豆粒適量 胡蘿蔔適量 玉米粒適量 青豆適量 鹽適量 糖適量 生抽適量 料酒適量 胡椒粉適量 蔥花適量

步驟:

  1. 將米飯放入鍋中煮至軟硬適中。
  2. 將雞蛋打散,加入鹽、料酒和胡椒粉攪拌均勻,炒熟備用。
  3. 鍋中加油,放入蒜末炒香,再加入雞肉丁煸炒至變色。
  4. 加入米飯翻炒均勻,再加入豌豆粒、胡蘿蔔、玉米粒、青豆和調味品繼續翻炒均勻。
  5. 最後加入炒好的雞蛋和蔥花翻炒均勻即可。

這樣,一盤美味的元賀炒飯就做好了。您可以根據自己的口味調整鹽、糖、生抽等調味品的用量。