太賀烤肉飯
太賀烤肉飯是一道美味的主食食譜,主要原料是米飯、瘦豬肉、洋蔥、雞蛋等。此飯做法簡單,將米飯與烤肉和蔬菜一起搭配,口感豐富,營養全面。
具體做法如下:
- 將瘦豬肉切成薄片,洋蔥切絲,雞蛋煮熟備用。
- 烤肉醬中加入適量醬油、白糖、料酒攪拌均勻。
- 將切好的豬肉片沾上調好的醬汁,醃製15分鐘左右。
- 在平底鍋中加熱油,加入洋蔥絲煸炒至熟,取出備用。
- 加入米飯用小火翻炒,加入適量鹽和雞精調味。
- 將醃好的豬肉片放在米飯上,再放上炒好的洋蔥絲和煮好的雞蛋。
- 將醃製肉片的剩餘醬汁澆在食材上,攪拌均勻即可。
這道太賀烤肉飯色香味俱全,非常適合作為主食食用。