彰化賀山菜單
彰化賀山的山菜選單包括以下幾種:
- 野菜炒肉片。將賀山附近種植的野菜與豬肉片爆炒,是一道彰化賀山的名菜。
- 涼拌草菇。將草菇和辣椒拌在一起,味道鮮美。
- 涼拌木瓜絲。將木瓜切絲拌上佐料,清涼爽口。
- 涼拌白合。將百合洗淨切好,放入佐料涼拌,口感清脆。
- 五香烤苞兒。這種烤法既能保留菜的氣味又可以吃到其爽脆的口感。
- 五香草仔豬。這是以草仔豬為食材的一種美食。
- 肉絲木耳羹。這是一道美味可口的羹類美食,主要食材有肉絲、木耳、豆腐等,輔以高湯和佐料製成羹狀美食。
此外,賀山附近還有豐富的山產,如山蘇、苦菜、痲菜、山芹菜等,以及各種野豬、山雞等山味。這些山菜和山貨在賀山附近的餐館中都可以品嘗到或點到的。
請注意,以上信息僅供參考,實際點餐時請根據實際情況和個人口味做出最佳選擇。