新店東興宮恭祝水仙尊王30周年平安遶境

新店東興宮恭祝水仙尊王30周年平安遶境的表述非常正確。

東興宮是台灣規模最大的奉祀清水祖師的道教廟宇，主要經營項目包括舉辦廟會、平安遶境、安座酬神等活動，其中，水仙尊王是他們奉祀的主要神祇。這樣的慶祝活動是為了表達對神祇的敬仰與感激之情。

如果還有其他問題，請隨時告訴我。