產志賀毒素大腸桿菌english

產志賀毒素大腸桿菌（Proteus producing shigella toxin）是指一種可以產生志賀毒素的大腸桿菌。志賀毒素是由大腸桿菌產生的，是一種由數種不同的毒蛋白組成的複合物，可以引起腸道感染。它也被認為是一種人們所謂的「高毒力」變異株，通常會引發嚴重的急性腹瀉症。因此，對於食物和水源的消毒和管理是非常重要的，以避免食品污染並降低疾病爆發的風險。