賀山魚翅懷石料理

「賀山魚翅懷石料理」這個名字聽起來像是一個地道的日本料理名稱。懷石料理是日本的一種特殊的高級料理，通常在高級的茶室或餐廳里食用。至於「賀山魚翅懷石料理」，根據常識，一般料理店不提供魚翅。

然而，如果「賀山」是指特定的餐廳或料理店，我可能可以提供更多信息。但在此之前，我建議您聯繫當地的日本料理店或餐廳，以獲取最準確和最新的信息。

以上信息僅供參考，如果您還有疑問，建議詢問專業廚師或查詢相關烹飪書籍。