賀年酒樓菜單
以下是賀年酒樓的一個菜單範例:
- 蒸年年糕:寓意年年高升。
- 炸糯米球:寓意團圓。
- 紅燒肉:寓意紅紅火火。
- 炒年糕:寓意步步高升。
- 蒸螃蟹:寓意級級攀升。
- 糖醋排骨:寓意甜甜蜜蜜。
- 桂花糕:寓意金玉滿堂。
- 八寶菜:寓意富富有餘。
- 發菜炆豬手:寓意發財。
- 賀年飯:用年糕、豬肉、蛋、冬菇等製成的年菜。
- 豬肚包圓:用豬肚和圓白菜包住豬肉捲成卷,再用蒸鍋蒸熟。
- 福壽雙全:以豬肉、麵條、素菜等為食材,寓意福壽雙全。
- 八生盤:一盤生果、一盤瓜子糖果、一盤紅蛋、一盤麵條、一盤藕片、一盤花生和一盤腰果。
- 金銀滿籃:以糯米粉為主料,以海米、胡蘿蔔等為配料製成。
請注意,這個菜單只是一個範例,不同酒樓的菜單可能會有不同的菜品和口味。在選擇菜品時,請根據自己的口味和需求進行選擇。