阿賀野川雷魚

阿賀野川雷魚是日本的著名特產，主要分佈在日本最南端的四國地區，包括香川縣、愛媛縣、高知縣等。這些地方都是雷魚的養殖地，而且其產品深受眾人喜愛。

阿賀野川雷魚具有豐富的營養價值，肉質細嫩，味道鮮美，是烹飪魚生、刺身等料理的上等選擇。它也是日本料理中常用的食材，尤其是在夏季，它被認為有消暑、增進食慾的作用。