鮒壽司滋賀有名

鮒壽司滋賀有名的原因可能有以下幾個：

1. 鮒壽司是滋賀縣的特產美食，有著悠久的歷史和獨特的製作工藝，受到了當地居民和遊客的喜愛。
2. 鮒壽司的食材新鮮、口感鮮美，搭配上特製的醬汁和配料，能夠讓人回味無窮。
3. 滋賀縣的餐飲商家不斷推陳出新，不斷研發新的鮒壽司口味和菜品，提高了鮒壽司的知名度和美譽度。
4. 滋賀縣的旅遊資源豐富，許多遊客會到訪當地的壽司店品嘗鮒壽司，這也促進了鮒壽司的推廣和傳播。

以上內容僅供參考，如需更多信息，可以諮詢鮒壽司廚師或者在當地餐廳品嘗。