高雄加賀燒肉飯

高雄加賀燒肉飯的做法如下：

原料：米飯、豬五花肉、花椰菜、薑片、料酒、生抽、老抽、日式燒肉醬、白糖、鹽。

步驟：

1. 米飯煮熟，用勺子按自己的喜好拌松。
2. 豬五花肉切薄片。
3. 鍋中放少許油，將五花肉片和薑片放入煸炒，待肉片出油後，倒入料酒和生抽，再加入適量日式燒肉醬。
4. 加入適量水，加入適量鹽和白糖調味，煮至湯汁濃稠。
5. 將煮好的米飯裝盤，澆上肉醬汁，再配上焯熟的花椰菜即可。

以上信息僅供參考，可以根據自己的口味調整做法。